Crean registro de unidad de transporte de alimentos en Río Negro

Allen (ADN).- En la provincia de Río Negro fue creado oficialmente el Registro de Unidad de Transporte de Alimentos (UTA), en el marco de lo normado por el Código Alimentario Argentino.

Según las características de la Unidad de Transporte de Alimentos y a los sistemas de conservación, los transportes se clasifican en las siguientes categorías:

Caja, contenedor o cisterna, con aislamiento término y con equipo mecánico de frío.

Caja, contenedor o cisterna, con aislamiento térmico y sin equipo mecánico de frío y con sistemas refrigerantes autorizados por la autoridad sanitaria competente.

Caja, contenedor o cisterna, con aislamiento térmico y sin equipo mecánico de frío y sin sistemas refrigerantes.

Caja sin aislamiento térmico.

Sin caja o playo.

Se dispone que todo establecimiento elaborador de alimentos que esté inscripto en el Registro Nacional de Establecimientos en la provincia de Río Negro, deberá registrar sus vehículos en el Registro Provincial de Transporte de la materia.

El registro de los medios de transporte tendrá una validez de dos años, a contar a partir de la fecha de otorgamiento, la cual podrá ser revocada por la autoridad competente cuando las condiciones del mismo no sean las reglamentarias.

ADN