Capacitan a personal a preservar alimentos en comedores
Jacobacci.- El jueves se realizó en Ingeniero Jacobacci el curso de buenas prácticas de manufactura en instituciones educativas, destinado a personal de servicios generales de esa localidad y de los parajes Atraico, Clemente Onelli, Ojos de Agua, Colan Conhue y Lipetrén Grande.
La capacitación fue coordinada por el licenciado en Nutrición, Sergio Morales, y la participación del responsable del Centro Administrativo de los convenios escolares, transportes e insumos, el referente de convenios escolares del Consejo Escolar Zona Sur y el médico veterinario Luis Sepúlveda.
La actividad, impulsada por la legisladora Sandra Recalt, fue organizada en forma conjunta con el Centro Administrativo del Gobierno Provincial y apuntó a “un mejor desarrollo de las políticas nutricionales del Estado”.
La actividad abarcó 12 establecimientos educativos.