Tercera Exposición Nacional Patagónica de Hereford en Patagones
Patagones. Con grandes expectativas y la llegada de las primeras cabañas comenzó a desarrollarse la Tercera Exposición Nacional Patagónica de Hereford, que se lleva adelante en el predio de la Asociación Rural de Carmen de Patagones.
Consultado por la actividad que se desarrollará hasta este domingo 13 de septiembre, el presidente de la entidad, Santiago Cévoli, manifestó que «hoy comenzamos a recibir las primeras cabañas del sur. Vamos a estar con la admisión desde hasta el viernes al mediodía», remarcó el dirigente rural.
Según informó, serán parte de la exposición 210 Hereford, 110 hembras y 110 machos, además 115 Angus, 65 hembras y 55 machos, así como también 120 Ovinos.
En cuanto a la actividad, informó que para mañana se espera la llegada de la mayoría de las cabañas, en tanto que el viernes a las 11 habrá una disertación de Carlos Etchepare y las 16 se hará la jura de ovinos. Sobre las 18 habrá otra disertación, esta vez de Rosendo Fraga, «para la cual tenemos mucha gente interesada‘ y ‘por la noche tendremos una cena agasajo a los cabañeros»,
El sábado desde las 8 se llevará a cabo la jura de la raza Hereford, luego de la Angus y «por la noche tendremos una cena en Jorge Newbery donde se hará la entrega de premios a los cabañeros».
El domingo a las 10:30 se llevará adelante el acto inaugural en el predio de la asociación, con la presencia de autoridades locales. A las 12 se hará el almuerzo con tradicional asado y “luego a las 14 arranca el remate con los caballos y los ovinos, después será el turno de la Hereford y Angus a martillo corrido».
No obstante, más allá de lo anunciado, «de jueves a domingo en las globas habrá un servicio de gastronomía importante a cargo de Sandro Fogel, él será el encargado de hacer una paella gigante», aseguró Cévoli.