Habrá venta de chivos y corderos de la Línea Sur en el Mercado Comunitario Municipal de Bariloche

Bariloche.- El próximo jueves 18 de diciembre, de 9.30 hs en adelante, hasta agotar stock, se realizará una venta navideña de corderos y chivos frescos de productores de Pilquiniyeu del Limay, Laguna Blanca y Comallo. Será en el Mercado Comunitario Municipal, ubicado en Santa Cruz 1120.

Serán 300 los animales que se traerán a la ciudad para su venta, en el marco de la ordenanza que en 2012 creó la figura del “pequeño matarife” para que los pequeños productores de la Línea Sur puedan comercializar sus animales en forma directa en la ciudad en la época de las fiestas, sin intermediarios. En esta ocasión, además, el Mercado Comunitario Municipal pone a disposición de los productores el espacio para canalizar la comercialización, y así facilitar la compra por parte de los barilochenses.

Los animales se faenarán el miércoles 17 y se pondrán a la venta el día siguiente, con un precio de venta por pieza de $1000. El promedio de peso de los corderos es de entre 10 y 12 kilos, y el de los chivos de entre 7 y 8 kilos.

Los chivos y corderos provienen de productores de las localidades de Pilquiniyeu del Limay, Laguna Blanca y Comallo, agrupados en la cooperativa Amulen Con, y otros productores de la zona.

Además, durante esa jornada en el Mercado Comunitario Municipal se realizará también venta de frutas, verduras y alimentos no perecederos a precio justo.