Una juguera y la UNRN buscan innovar y agregar valor
(ADN).- Un plan de investigación, desarrollo e innovación productiva se puso en marcha para trabajar, a partir de los subproductos que se generan durante la elaboración de jugos concentrados de manzana y pera, en dar valor agregado a la industria e iniciar un proceso de sustitución de importaciones. En ese marco, la Universidad Nacional de Río Negro (UNRN) y la […]
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