Primera evaluación de vinos rionegrinos cosecha 2012
Roca.- Se realizó las instalaciones de la delegación regional del Instituto Nacional de Vitivinicultura en General Roca, la Primera Evaluación de Vinos Cosecha 2012, pertenecientes a bodegas y elaboradoras de vinos y espumantes de Río Negro. El encuentro reunió a bodegueros y elaboradores.
El titular de la Dirección de Vitivinicultura del ministerio de Producción, Mario César Tassara, señaló que “estamos cumpliendo el objetivo que nos hemos planteado con el ministro Juan Manuel Pichetto para la política vitícola rionegrina. La calificación de vinos de Río Negro posibilitará evaluar la calidad de los productos y con los resultados en mano podremos brindar mayor respaldo desde la provincia”.
Se prevé realizar esta evaluación anualmente y servirá también para realizar las modificaciones necesarias en el proceso de vinificación. De esta forma, se valorará también el resultado de la vendimia de esta temporada y el consecuente resultado de los vinos elaborados.
La actividad fue organizada por la Dirección de Vitivinicultura del Ministerio de Producción y la Asociación de Productores Vitivinícolas de las Zonas Frías y contó con la colaboración de especialistas que integraron el Jurado.
Estuvieron presentes el delegado del Instituto Nacional de Vitivinicultura, el enólogo Omar Castro, Nora Barda, del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), los ingenieros Cristian Berzic y Alejandro Gresia de la Universidad Nacional de Río Negro, y los enólogos Marcelo Miras y Miguel Angel Naceli, entre otros.
El jurado realizó la cata de más de 40 muestras, tras lo cual concluyó en su evaluación general que “los vinos y espumantes de cosecha 2012 tienen una calificación de buenos a muy buenos”.